Hummus

Hummus, en gammal favorit som passar lika bra på buffébordet, som dipp till kvällssnackset och som pålägg till frukostmackan!

Ingredienser till 6-8 personer

4 dl kokta kikärtor (ca 400 gram)
1-2 msk tahini
1-2 msk citronsaft
1- 1 1/2 msk soja
ev 1-2 pressade vitlöksklyftor
ev 1 kryddmått cayennepeppar
ca 1/2 – 1 dl vatten (eller hälften vatten hälften olivolja)
svartpeppar efter smak

Gör så här
Mixa kikärtorna i en matberedare eller med stavmixer. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en krämig röra.

0 Responses to “Hummus”



  1. Kommentera

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s





%d bloggare gillar detta: